Kiełbasa węgierska
Seoska regionalna kobasica
Sastojci: svinjetina (100 g proizvoda napravljeno je od 122 g mesa), sol, papar, češnjak
2-10 ℃
14 dana
Sirovo dozrevajuće kobasice Ržešovske Grickalice
svinjska kobasica, srednje mljevena, sirova, zrela, sušena na zraku u jestivom ovčjem omotu
Sastojci: svinjetina (100 g proizvoda napravljeno je od 165 g mesa), morska so, šećer, papar, češnjak, mlečne bakterije - moguće prisustvo: mleka sa LAKTOZOM
2-25 ℃
180 dana
Sirovo dozrevajuće kobasice Goveđe Grickalice
goveđa i svinjska kobasica, srednje mljevena, sirova, dozrevajuća, sušena na zraku u jestivom ovčjem omotu
Sastojci: govedina i svinjetina (100 g proizvoda napravljeno od 99 g mesa goveđeg i 66 g svinjećeg mesa), morska sol, šećer, papar, češnjak, mliječne bakterije – moguće prisustvo: mlijeka sa LAKTOZOM
2-25 ℃
180 dana
Krvavice sa kašom regionalna dukelska
iznutrice, svinjetina, parna, srednje mljevena kobasica u jestivom svinjskom omotu
Sastojci: ječmena krupica 30% (GLUTEN), svinjetina 25%, svinjska mast, svinjska krv, kuvana svinjska koža, sol, papar, luk, mažuran
2-6 ℃
7 dana
Dukelska pašteta u crevima
iznutrice, svinjetina, parena, homogenizovana kobasica u nejestivom omotu
Sastojci: svinjsko meso 66%, svinjska jetra 24%, prezla (4%) sadrži GLUTEN, juhu, svinjsku mast, kuvanu svinjsku kožu, JAJA, sol, češnjak, luk, mažuran
2-6 ℃
10
Proizvod je uvršten na Listu tradicionalnih proizvoda 29. marta 2006
Galicijski klops
delikatesi, svinjetina, dimljeni, srednje usitnjeni
Sastojci: svinjetina (100 g proizvoda napravljeno je od 117 g mesa), prezle 8% (GLUTEN), JAJA, sol, papar, češnjak, mažuran
2-10 ℃
13
Konserwowa Dukielska
Kuhana piletina
živina, dimljena, na pari, grubo mljevena kobasica u nejestivom omotu
Sastojci: živina (100 g proizvoda napravljeno je od 135 g mesa), sol, prirodni začini
2-10 ℃
13 dana
Ligava sirova dozrevajuća
Mielonka Dukielska
od 2 do 10 ℃
14 dni
Dukelske hrenovke
svinjska, dimljena, na pari, homogenizovana kobasica u nejestivom omotu
Sastojci: svinjsko meso 80%, svinjska mast 18%, voda, sol, papar, prirodni začini, nitritna sol
2-10 ℃
5 dana
Pašteta u limu
suhomesnati proizvod u konzervi, iznutrice, svinjetina, dimljena, pečena, homogenizovana kobasica
Sastojci: svinjsko meso 66%, svinjska jetra 24%, prezla (4%) sadrži GLUTEN, juhu, svinjsku mast, kuvanu svinjsku kožu, JAJA, sol, papar luk, mažuran
2-6 ℃
7 dana
Pečena pašteta
svinjetina, iznutrice, dimljeni, pečeni, srednje usitnjeni
Sastojci: svinjsko meso 50%, svinjska jetra 24%, svinjska mast 20%, prezla 4% (GLUTEN), JAJA, čorba, sol, papar, luk, majoran
2-6 ℃
7 dana
Pieczeń boczkowa
Sarmatsko pečenje
delikatesni proizvod, svinjetina, dimljena, grubo mljevena
Sastojci: svinjsko meso (100 g proizvoda napravljeno je od 125 g mesa), prezle 7% (GLUTEN), JAJA, sol,papar, češnjak, piment, nitritna sol
2-10 ℃
13 dana
Salceson drobiowy
Dukelski salceson (hladetina)
proizvod u konzervi, svinjetina, parena, grubo mljevena, u nejestivom omotu
Sastojci: svinjetina 70%, svinjska koža 10%, voda, sol, papar, češnjak, prirodni začini, nitritna so
2-6 ℃
7 dana
Proizvod uvršten na Listi tradicionalnih proizvoda 29. marta 2006.
Svinjskia kremenadla sirovo dozrevajuća
svinjski proizvod, sirov, zreo, sušen na zraku
Sastojci: svinjska kremenadla, 100 g proizvoda napravljeno je od 166 g svinjskog mesa, morska sol, šećer, mliječne bakterije, moguće prisustvo: mlijeka sa LAKTOZOM
2-25 ℃
180 dana
