Kiełbasa węgierska
SEOSKA REGIONALNA KOBASICA
Sastojci: svinjetina (100 g proizvoda napravljeno je od 122 g mesa), so, biber, beli luk
2-10 ℃
14
Sirovo dozrevajuće Kobasice Ržešovske Grickalice
svinjska kobasica, srednje mlevena, sirova, zrela, sušena na vazduhu u jestivom ovčjem omotu
Sastojci: svinjetina (100 g proizvoda napravljeno je od 165 g mesa), morska so, šećer, biber, beli luk, mlečne bakterije - moguće prisustvo: mleka sa LAKTOZOM
2-25 ℃
180 dana
SIROOVO DOZREVAJUĆE KOBASICE GOVEĐE GRICKALICE
goveđa i svinjska kobasica, srednje mlevena, sirova, dozrevajuća, sušena na vazduhu u jestivom ovčjem omotu
Sastojci: govedina i svinjetina (100 g proizvoda napravljeno od 99 g mesa goveđeg i 66 g svinjećeg mesa), morska so, šežer, biber, beli luk, mlečne bakterije – moguće prisustvo: mleka sa LAKTOZOM
2-25 ℃
180
KRVAVICE SA KAŠOM REGIONALNA DUKELSKA
iznutrice, svinjetina, parna, srednje mlevena kobasica u jestivom svinjskom omotu
Sastojci: ječmena krupica 30% (GLUTEN), svinjetina 25%, svinjska mast, svinjska krv, kuvana svinjska koža, so, biber, luk, mažuran
2-6 ℃
7
Proizvod je uvršten na Listu tradicionalnih proizvoda 29. marta 2006
DUKELSKA PAŠTETA U CREVIMA
iznutrice, svinjetina, parena, homogenizovana kobasica u nejestivom omotu
Sastojci: svinjsko meso 66%, svinjska jetra 24%, prezla (4%) sadrži GLUTEN, čorbu, svinjsku mast, kuvanu svinjsku kožu, JAJA, so, biber, luk, mažuran
2-6 ℃
10
Proizvod je uvršten na Listu tradicionalnih proizvoda 29. marta 2006
GALICIJSKI KLOPS
delikatesi, svinjetina, dimljeni, srednje usitnjeni
Sastojci: svinjetina (100 g proizvoda napravljeno je od 117 g mesa), prezle 8% (GLUTEN), JAJA, so, biber, beli luk, mažuran
2-10 ℃
13
Konserwowa Dukielska
KUVANA PILETINA
živina, dimljena, na pari, grubo mlevena kobasica u nejestivom omotu
Sastojci: živina (100 g proizvoda napravljeno je od 135 g mesa), so, prirodni začini
2-10 ℃
13
LIGAVA SIROVA DOZREVAJUĆA
Mielonka Dukielska
DUKELSKE HRENOVKE
svinjska, dimljena, na pari, homogenizovana kobasica u nejestivom omotu
Sastojci: svinjsko meso 80%, svinjska mast 18%, voda, so, biber, prirodni začini, nitritna so
2-10 ℃
5
PAŠTETA U LIMU
suhomesnati proizvod u konzervi, iznutrice, svinjetina, dimljena, pečena, homogenizovana kobasica
Sastojci: svinjsko meso 66%, svinjska jetra 24%, prezla (4%) sadrži GLUTEN, čorbu, svinjsku mast, kuvanu svinjsku kožu, JAJA, so, biber, luk, mažuran
2-6 ℃
7
PEČENA PAŠTETA
svinjetina, iznutrice, dimljeni, pečeni, srednje usitnjeni
Sastojci: svinjsko meso 50%, svinjska jetra 24%, svinjska mast 20%, prezla 4% (GLUTEN), JAJA, čorba, so, biber, luk, majoran
2-6 ℃
7
Proizvod uvršten na Listi tradicionalnih proizvoda 10. marta 2006
Pieczeń boczkowa
SARMATSKO PEČENJE
delikatesni proizvod, svinjetina, dimljena, grubo mlevena
Sastojci: svinjsko meso (100 g proizvoda napravljeno je od 125 g mesa), prezle 7% (GLUTEN), JAJA, so, biber, beli luk, piment, nitritna so
2-10 ℃
13
Salceson drobiowy
DUKELSKI SALCESON (HLADETINA)
proizvod u konzervi, svinjetina, parena, grubo mlevena, u nejestivom omotu
Sastojci: svinjetina 70%, svinjska koža 10%, voda, so, biber, beli luk, prirodni začini, nitritna so
2-6 ℃
7
Proizvod uvršten na Listi tradicionalnih proizvoda 29. marta 2006.
SVINJSKIA KREMENADLA SIROVO DOZREVAJUĆA
svinjski proizvod, sirov, zreo, sušen na vazduhu
Sastojci: svinjska kremenadla, 100 g proizvoda napravljeno je od 166 g svinjskog mesa, morska sol, šećer, mlečne bakterije, moguće prisustvo: mleka sa LAKTOZOM
2-25 ℃
180
